罗永浩与西贝餐饮围绕预制菜使用问题的争议持续发酵，事件热度不断攀升。
9月11日晚间，罗永浩通过社交平台密集发布多条动态，公开征集西贝使用预制菜的相关证据，并明确表示"若能提供录像等具备法律采信力的真实证据，将给予十万元奖励"。
此次争议源于9月10日下午，罗永浩在个人社交账号发文投诉，称其与同事在西贝就餐时"发现店内菜品几乎全为预制菜，且价格偏高"，并呼吁"国家应尽快推动立法，强制要求餐饮企业明确标注是否使用预制菜"。西贝客服人员在接受媒体采访时对此予以否认，强调"不存在使用预制菜的情况"。
9月11日，"罗永浩吐槽西贝预制菜"等相关话题登上微博热搜榜单，引发社会各界广泛关注与讨论。
当日，西贝方面针对"预制菜"争议召开专项新闻发布会。会后，西贝创始人兼董事长贾国龙在媒体采访中表示，经复盘罗永浩就餐时的菜品制作与服务流程，确认"其点选的13道菜品均非预制菜，所有菜品均严格遵循标准化制作工艺"。
贾国龙同时宣布，自9月12日起，全国370家西贝门店将允许消费者在符合卫生规范的前提下，现场观摩任意菜品的制作过程。"罗永浩菜单"也将同步向社会公开。据其介绍，该菜单并非固定套餐，而是罗永浩当时所点菜品的详细列表，消费者可根据此列表进行点选体验。
此外，贾国龙指出，罗永浩的相关言论已对西贝品牌商誉造成严重影响，公司将通过法律途径提起诉讼。
当日19时许，罗永浩在微博转发"贾国龙将起诉罗永浩"的相关报道时回应称："好，来吧"，并质疑"能把现做菜品做出加热复制品的味道，这无疑是种'高科技'"。
我国相关监管部门此前已对预制菜的定义及安全标准作出明确规定。
去年3月，市场监管总局、教育部、工业和信息化部等多部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》)，其中明确预制菜是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，添加或不添加调味料等辅料，不使用防腐剂，经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成，可搭配或不搭配调味料包，符合产品标签标注的贮存、运输及销售条件，需加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包含速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭等主食类食品。
该《通知》要求各相关部门统筹发展与安全，督促食品生产经营企业依据预制菜原辅料要求、加工工艺标准、产品范围界定、贮藏运输规范及食用方式说明等从事生产经营活动。同时大力推广餐饮环节预制菜使用明示制度，切实保障消费者的知情权与选择权。