bek58我很少吃海参。吃的时候担心这种滋补的食物是不是有很多禁忌。具体有哪些？
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不宜多吃。
一百克海参含蛋白质14.9克。脂肪0.9克。碳水化合物0.4克。钙357毫克。磷12毫克。铁2.4毫克。它还含有维生素B1、维生素B2、烟酸和其他营养物质。它的营养价值很高。但是不要吃太多。以免加重肝肾负担。出现消化不良等身体不适症状。
忌吃上火
海参的味道有甜有咸。性的温暖。像这样吃太多温热的食物，容易导致盗汗、心烦、口干、口腔溃疡、牙龈肿痛、小便短赤、肠燥便秘等症状。建议一次吃一个海参。一周吃海参不超过7个为宜。
蛋白质对食物过敏。
海参是一种高蛋白食物。对蛋白质过敏的人应该避免吃海参。另外，这些人不能吃鸡蛋、鸡肉、牛奶等食物。以免出现恶心、呕吐、腹痛、皮肤瘙痒、腹泻等不适症状。如果不小心吃海参过敏。避免再吃海参。如果症状严重，应立即就医。抗过敏和对症治疗。
