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什么醋最好 最好的醋是什么醋

1、山西老陈醋

要问中国最好的醋是什么牌子。那一定是非山西老陈醋莫属了。山西老陈醋不仅是山西省的特产。也是中国国家地理标志产品。其历史十分悠久。距今已有3000多年了。山西老陈醋是使用优质的高粱、豌豆、大麦等原料经过多道工序酿制而成的。比一般的醋味道更加酸醇浓郁。而且含有丰富的氨基酸。对人体非常有益。有着“天下第一醋”的美誉。是山西十大名醋排行榜之一。

2、镇江香醋

要问哪个地方的醋最有名。江苏镇江一定是其中之一。江苏镇江产的镇江香醋是不仅是当地有名的特产。也是中国最出名的醋之一。已有1400多年的酿造历史了。镇江香醋是选用优质糯米为原料。使用当地独特的酿制工艺酿造而成的。其色泽清亮。醋香浓郁。口感味甜。而且存放很久也不会变质。位列中国四大名醋排行榜第二名。

3、保宁醋

保宁醋产自四川省南充市阆中市保宁镇。也是中国四大名醋之一。其酿造历史起源于唐朝。距今已有一千多年了。保宁醋是以优质的小麦、大米、麸皮和糯米等为原料。使用名贵中药为曲。经过传统工艺并结合现代科技酿造而成的。色泽红棕。口感柔和。不仅是上等的调味品。而且还具有开胃健脾、增进食欲、养生美容等多种功效。

4、永春老醋

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