祖宗三代卖茶烟。父亲是老茶客。从会喝水时就喝茶己六十五年了!一生喝茶要用吨来计。七七年时喝过福建当领导的姐夫送来一四方铁缾的大红袍约一斤。喝了终生难忘!
其他观点:
十大名茶都好喝。要不然也上不了十大名茶。我指的是1915年。1959年的版本。现在的普洱炒作以后这样的低档劣质过期边销茶都可以名列十大名茶就是中国茶史的笑话了。
真正在十大名茶里面好喝不好喝的是还有等级。为什么不讲呢?比如西湖龙井中最差的尾茶。或者是学徒做的或者是做坏了一样也不好喝。这是网上聊茶比较忽视的地方。都拿高等级的茶叶来说。除了十大名茶还有很多茶叶等级口味香味都不错。十大名茶也不是茶叶的全部。只是历史比较长。名气比较大名茶肯定有名的代表性茶叶。其他好喝的茶也有不少。但是忽略了茶叶的等级也是错误的。
好喝的茶除了忽悠炒作吹嘘的金融茶神茶陈茶以外。无外乎就是香浓(清香豆香甜香等)。汤清(不管红茶绿茶清汤红汤等)味甘(至少我是不喜欢苦涩的)形美(茶叶成朵成片碎片少)。再不明白就是以普洱为参照物。普洱吹嘘什么。你就避免什么。那样也是好茶的最基本条件了。我们喝茶又不是喝药。不需要苦涩不需要异味。