最近为了父亲的健康,想做点人参酒。但是第一次。不知道要注意什么。请问人参泡酒有哪些注意事项?
最佳回答:
1.泡酒的酒精含量不能太高。不利于人参中水溶性物质的溶出。可能会降低药性;
2.浸泡酒的器皿最好不要用塑料或金属制品。塑料和金属不如陶瓷和玻璃稳定。气泡容易溶解酒中的有害物质;
最近为了父亲的健康,想做点人参酒。但是第一次。不知道要注意什么。请问人参泡酒有哪些注意事项?
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1.泡酒的酒精含量不能太高。不利于人参中水溶性物质的溶出。可能会降低药性;
2.浸泡酒的器皿最好不要用塑料或金属制品。塑料和金属不如陶瓷和玻璃稳定。气泡容易溶解酒中的有害物质;