今天在外面吃了一个炸脆皮茄子。非常好吃。又香又脆。我吃了两碗米饭。想知道怎么炸脆皮茄子吗?
最佳回答:
材料:茄子200克。50克低筋面粉。20克油。湖10克玉米。2克发酵粉。1克盐。胡椒1克。盐2克。
练习步骤:
1.准备一根长长的紫茄子;
2.低粉加少许泡打粉。
3.加入少许玉米淀粉。
4.加入少量水,制成略稠的糊状。加一点盐。
5.加入胡椒粉,搅拌均匀。搅拌好面糊后。然后把茄子切成片。
今天在外面吃了一个炸脆皮茄子。非常好吃。又香又脆。我吃了两碗米饭。想知道怎么炸脆皮茄子吗?
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材料:茄子200克。50克低筋面粉。20克油。湖10克玉米。2克发酵粉。1克盐。胡椒1克。盐2克。
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1.准备一根长长的紫茄子;
2.低粉加少许泡打粉。
3.加入少许玉米淀粉。
4.加入少量水,制成略稠的糊状。加一点盐。
5.加入胡椒粉,搅拌均匀。搅拌好面糊后。然后把茄子切成片。