《仿修拉点彩》 张无忧 作
2025年9月1日 星期一
局门路689
设计无限，生生不息。2025世界设计之都大会（WDCC2025）9月25日至9月28日举办，主会场设在黄浦区局门路689号。其中有1场开幕式、2大展览布局（主场与海外）、2场主题论坛（国际设计百人论坛、全球“创意城市”设计论坛）、5大设计领域专题论坛、5大产业生态专场以及X场全城和海外联动活动。
看不看得到江南造船厂的影子？造船厂北移，深水港东扩，黄浦江和苏州河滨江街区留下了巨大的空间，等待设计，等待开发，等待激活。人与水的斗争，正在变成嬉戏。狂欢酝酿。
北外滩国客码头，城市沙滩嘉年华“落日度假岛”很热闹。
黄浦区中山东一路，上海旅游节大巡游活动启动仪式来了，将在黄浦江畔打造“多元文化，全城共欢”的全球标志性节庆现场。海内外的25辆花车参展，15个国家和地区的24支表演团队同台献艺。
2025年9月3日 星期三
歌迷江河图
9月2日至4日，五月天“回到那一天”25周年巡回演唱会上海站，上海体育场，连开三场。以“MAYDAYLAND”为核心主体场景，上海多个文旅地标与主流商圈紧密联动：在东方明珠塔、上海体育馆、前滩太古里、苏州河世纪同框广场等多个文旅地标、五月天周边户外艺术装置或快闪店落地，被媒体称为“一江一河”歌迷专属地图。
市文旅局的同志在朋友圈晒“九宫格”：秋日开始的周末，必定是应接不暇。邓紫棋、姜育恒、周蕙、周笔畅、BENI、星野源、八三夭……
2025年9月5日 星期五
水上下午茶
4个月前的“中国旅游日”，徐汇龙华码头航线“云锦公主”号游船首次试航，浦江游览集团通过“游船+”模式成功验证五大主题场景，陆续推出宠物、电音、亲子、演艺、运动等主题航班。宠物友好航班尤其受欢迎。现在，航线常态化运营了。
目前每周六、周日均有班次。基础航线成人票价150元，市民游客可享成人80元的早鸟优惠价。龙华码头1小时滨江环线基础产品是这样的：游船从龙华码头出发，抵达卢浦大桥后掉头，沿途经过西岸梦中心、龙美术馆、久事国际马术中心、东方体育中心。
浦江游览集团还联动西岸梦中心周边商户，推出多维度增值产品矩阵，涵盖餐饮主题、宠物友好及节庆特别航班。餐饮主题航班聚焦“江上下午茶”轻食体验。“澎湃下午茶”是不是可以开到船上去？
看到黄浦江水岸联动工作不断有进展，十分欣喜。不过，还有许多事情需要继续去做。比如说，孕育狂欢。
卡塔尔
卡塔尔国驻上海总领事馆在金茂大厦开馆，魔都有77家外国领事机构了。香港超过120个，纽约超过110个，伊斯坦布尔超过100个。雅典、迪拜、汉堡、米兰、圣保罗、新加坡都不少。
2025年9月6日 星期六
横沙岛
《上海现代农业产业园（横沙新洲）专项规划》已获市政府正式批复。这是上海首部基于《横沙新洲国土空间总体规划（2023年）》编制的专项规划。2035年，横沙岛以东106.14平方公里滩涂区域，将成为集农业、生态、科创、休闲于一体的发展热土，建成世界级现代都市生态绿色农业示范区，总产值突破100亿元。
规划特别提到，要全产业链打通，一二三产深度融合。《解放日报》说，未来，横沙新洲不仅是“粮仓”“渔场”，更是“农业全链条体验地”——从前端的绿色种植、生态养殖，到中端的农产品加工、技术研发，再到后端的农业科普、休闲体验，全链条将实现统筹布局。此外，基础设施和公共服务配套也提前布局，设置了不同等级的服务设施，分布在园区各个角落，确保企业、游客和居民都能享受到便利。
《崇明县志》说，横沙岛从清咸丰八年（1858年）开始露出水面，同治二年（1863年）丈量时已有2783亩，同治十二年已有泥滩（高潮时不受水淹没）3210亩、白涂（潮来受淹，潮退出水面）4113亩、水影（暗沙）3215亩。到光绪年间，已发展成东西广5公里、南北长7.5公里的大岛。光绪十二年（1886年）由南菁书院围垦成田2800亩。之后围垦规模扩大，到光绪末年已开垦2.54万亩。民国元年（1912年）该岛开始出现南大坍、北大涨的局面。民国14年、17年、20年，由教育公团集体围垦成高墩沙第一圩、二圩、三圩。到新中国成立时，南面岸线后退了5.25公里，坍去了一个老横沙。1970年代兴隆圩的南岸，就是民国初年老圩的北岸。历年坍塌面积3.82万亩，其中解放后7432亩。
黄浦江和苏州河在打开。从复兴岛到横沙岛，岛，在慢慢打开。
2025年9月12日 星期五
桥
黄浦江上第14座越江大桥嘉松公路越江大桥合龙。这是黄浦江上第一座悬索桥，也是目前规划中黄浦江上最后一座大型越江桥梁。江下面还有20条隧道。
2025年9月15日 星期一
塔楼
外滩·老市府即将开放。“这是上海唯一保存完好的具有罗马艺术风格的建筑，也是远东最杰出的仿罗马建筑之一。由华商裕昌泰营造厂施工承建。”《上海名建筑志》记载。
租界工部局原设在南京路广西路口，1896年建，两座砖木结构的2层楼房，在今天新雅粤菜馆位置。因为用瓦楞白铁覆盖屋顶，老百姓叫它“铁房子”。光绪三十三年（1907年），1913年工部局决定集资翻建新楼，指派局工务处建筑师特纳等设计了几种方案，并将最后设计方案送交伦敦英国皇家建筑学院修改。
“1913年开始兴建，中途因第一次世界大战停工，直至1924年（一说1922年）方才竣工。”新的工部局大楼呈四边形，东临江西中路、西靠河南中路、南面福州路、北接汉口路，占地4832平方米，建筑面积22705.6平方米。大楼原本设计了塔楼，但塔楼位置地基沉降1.5英尺，只得取消。不然，建筑还更加引人注目。
《黄浦区地名志》说，“主楼造型为欧洲新古典派文艺复兴时期科林斯希腊式，五层钢筋混凝土结构，四周外墙由花岗岩砌成。大楼底脚外辟有长方形的花坛，种植棕榈等树木。底层有大型月洞门式钢窗39个，边门10处。二、三楼耸立粗大的花岗岩圆柱，二楼的圆柱间开长方形钢窗。三楼的圆柱间每个门窗前设有雨披。四楼外墙上伸出1米左右的廊檐。”整幢大楼的外墙雕塑都仿欧洲文艺复兴时期的建筑式样。
老市府大楼“东大门前，建有凹面扇形廊，由4根花岗石方柱支撑，每根方柱四周又竖4根花岗石圆柱，该廊专供小轿车停靠，廊上方为一平台。三楼筑有半圆形阳台1座。汉口路上的大门宽阔进深，可通汽车。大门内有较大空地，中间辟圆形花坛。大楼内侧的空地上建有四层辅楼1幢。”
《新民晚报》说到里面的上海002号电梯更新。这家电梯厂叫Smith Major & Stevens，1920年代的英伦工业代表。
2025年9月16日 星期二
辣酱油与巧克力
《奔流：全球城市人文对话》纪录片《水边人》第二季本来打算要拍辣酱油的。
徐凡在《新民晚报/夜光杯》写文章说，辣酱油既不“辣”，也非酱油，原名叫伍斯特郡酱（Worcestershire sauce），19世纪30年代诞生于英国伍斯特郡。作者翻阅各国图书馆珍藏的历史食谱，在19世纪的味觉版图里寻找辣酱油的影子。20世纪初，《饮食与烹饪：世界烹饪与饮食协会官方刊物》在介绍德国美食时提到，每家餐馆都能找到一瓶伍斯特郡酱。
1855年，上海《北华捷报》（The North-China Herald）刊登伍斯特郡酱广告，称其为“唯一上等调味汁”。1900年12月17日《申报》拍卖广告出现了“辣酱油”。1920年前后，国产辣酱油，如双鱼牌、冠生园、爱国卫生等见诸报章。1930年，“炸排骨摊点上就配上了辣酱油，食客们吃得都有瘾了。”辣酱油甚至成了冻猪蹄、荔浦芋贴虾、素玉兰片的配料。宝大祥创始人丁健行食评说：“刀鱼宜清炖，加姜三四片，食时佐以辣酱油，鲜美无比。”梅林广告建议大闸蟹蘸辣酱油，这倒是没有试过。
《上海粮油志》记载，民国36年北站东亚食品厂开始生产辣酱油。1957年并入冯万通酿造厂，1962年因原料缺货停产。1981年上海酿造七厂对原配方作改进，开始生产新的“九味一”辣酱油。
《新民晚报》还说，出生于洪都拉斯的巧克力创意与制作大师玛丽贝尔·利伯曼（Maribel Lieberman）于9月初开启上海美食和文化探索之旅，在金山区吕巷镇制作非遗上海米糕。以前益民一厂的“光明牌”巧克力主要是用来出口的？
我们很多时候说要吃地道的地方美食。其实，纯粹的地方美食可能很罕见。植物的渗透性很强。食材已经全球化了。可可、糖和香料结合，成了巧克力。辣酱油可以蘸螃蟹。所谓自由，就是选择与组合。自助餐的精华大概就在于此。人类不过是玩游戏的孩子。
2025年9月17日 星期三
总商会
《奔流：从上海出发——全球城市人文对话》以后要长期落在上海总商会（旧址）了。上海总商会（旧址）、苏河湾集团与澎湃新闻共同签署合作协议，合力推动上海总商会（旧址）这一海派商业文化地标的发展与传播，推动文化商业IP运营及智媒典范。
国家高端智库《中国宏观经济运行研究》首席专家、上海市政府参事张兆安，上海市政协常委、经济和金融委员会常务副主任阮青，上海工程技术大学校长、英国皇家艺术学院荣誉博士娄永琪，罗兰贝格、CAA创亿伯乐（上海）、英中贸易协会、英中经贸发展中心、普华永道等中外企业及机构代表为第二季上海场筹备工作出了不少好主意。
2025年9月18日 星期四
海洋文化
《文汇报》说，《上海历史文化名城保护规划（2024-2035年）》形成草案并进入公示阶段，明确以红色文化、海派文化、江南文化三大文化价值特色为统领，划定市域全覆盖保护范围。
家底还是不错的，并不像外界说的那样“上海缺少文化资源”。保护清单涵盖11个中国历史文化名镇、2个中国历史文化名村、5个中国传统村落、26个历史文化街区、44片历史文化风貌区，还有1处世界自然遗产、3467处不可移动文物、1058处优秀历史建筑、96处不可移动革命文物、30处上海工业遗产、63项国家级非物质文化遗产。
《规划》范围东至黄浦江，南至肇嘉浜路-陆家浜路，西至凯旋路、虹桥路，北至苏州河，面积约47平方公里，按照“一江一河一轴、一环五线多点”结构，强化整体保护。“一江”“一河”即黄浦江、苏州河历史文化景观带，“一轴”“一环”为延安路-世纪大道东西文化轴、中华路-人民路历史城垣文化环，“五线”是南京路-愚园路等5条历史文化线路，“多点”包括老城厢、外滩、人民广场等历史文化空间节点，让历史格局的整体性得以延续。
保护思路强调“市域协同+区域联动”。市域层面构建“两廊两轴、五圈多点”格局，即黄浦江与苏州河历史文化走廊、南北古文化中轴与东西文化中轴、五大文化圈、多个古遗址古集镇，统筹城乡文化资源；区域层面共建长江国家文化公园、大运河国家文化公园，开展江南水乡古镇群、海上丝绸之路等高等级资源的联合申遗，让上海历史文化保护融入国家文化发展大局。
上海的海洋文化也可以开展跨界梳理。冈身、天后宫、古海塘、航海博物馆、船厂……遗产也不少。搞好了，可以激发市民的海洋热情，也可以很好为“五个中心”服务。
2025年9月21日 星期日
赛艇
世界赛艇最高水平赛事来到中国。9月21日至28日，2025世界赛艇锦标赛将在淀山湖畔开桨。55个国家和地区1203名运动员、教练员确认参赛。10月2日至3日，不少优秀艇只转场苏州河，参加2025上海赛艇公开赛。
布宜诺斯艾利斯
12月4日，中国东方航空开通的上海浦东—奥克兰—布宜诺斯艾利斯航线。波音777大型宽体客机执飞，往返航班号分别为MU745/MU746，北京时间每周一、四02:00从上海浦东国际机场起飞；回程航班于当地时间02:00从布宜诺斯艾利斯起飞。
全程约25小时30分，是个挑战。
2025年9月24日 星期三
创新创业岛
复兴岛从“痛”起飞。
上海市规划和自然资源局会同杨浦区人民政府、浦东新区人民政府和相关部门开展黄浦江滨江中北段专项规划。
新近公布的方案提出，依托杨浦五角场副中心及周边丰富的科教资源、浦东金桥副中心和外高桥地区产业优势，统筹区域发展格局，推动地区科技教育综合发展和产学研深度融合，促进创新要素和人才集聚，引领科技创新和产业创新、都市更新，着力将滨江中北段打造成为具有世界影响力的科创高地、创新创业集聚区和高品质水岸示范区。
发展结构是这样的：
“两轴”——黄浦江沿岸综合发展轴和翔殷路-五洲大道科创发展轴。南北向综合发展轴延续黄浦江核心段发展势能，带动北滨江沿岸和腹地提升，衔接大都市圈长江口战略片区科创网络，辐射南通、苏州等城市，提升上海科创门户高地的影响力和综合实力；东西向科创发展轴联动五角场和杨浦大学集聚区，串联金桥副中心、外高桥产业区和港区，强化产学研一体联动。
“一心”——两轴交汇处形成北滨江公共活动中心。依托黄浦江、复兴岛运河、虬江三水交汇的区位优势和景观特质，布局标志性的大型体育文化场馆，联动共青森林公园和滨江优质景观资源，塑造文体商旅展一体化发展的市级滨水公共活动中心。
“四区”——以复兴岛为核心，联动两岸形成科创策源区；南部滨江数字引领区提升在线经济产业能级；中北部公园生态区强化生态辐射效应；北部片区为未来发展区。
具体来说，复兴岛打造为国际创新创业岛。充分利用复兴岛地理优势、工业遗存和生态资源，整体谋划复兴岛远期发展定位和近期利用方式，建设成为未来城市实验区、创新创业和人才集聚区、空间智能创新先行区。针对复兴岛空间“快创新、低成本、开放式、多元化和超活力、自生长”的特点，集中探索复兴岛战略空间有机更新和科创策源功能耦合共生新模式。因地制宜推动既有建筑改造利用，招募国际顶尖的产业孵化主体进场运营，植入适宜创新创业的多元复合功能。
小岛面积不大，适合做精细的事、大胆的事、高效的事。
2025年9月26日 星期五
托马斯·阿罗姆
徐家汇藏书楼修缮后首秀。作为《奔流：从上海出发——全球城市人文对话》第二季重要项目之一，上海市对外文化交流协会、上海图书馆、上海报业集团共同主办“跨越时空的握手——十九世纪英国皇家建筑师笔墨中的东方神韵”主题展。长城、运河、圆明园、景山、午门、虎丘塔、雷峰塔、报恩寺、琉璃塔、金山寺、龙舟、灯笼、宴请、辫子……英国皇家建筑师托马斯·阿罗姆（Thomas Allom）的140余幅珍贵铜版画原稿勾勒有趣想象。
铜版画原来的书名叫China: The Scenery, Architecture, and Social Habits of That Ancient Empire（《中华帝国：古老的风光、建筑和习俗》）。另一位作者是英国作家乔治·纽海姆·赖特（George N. Wright）。
“一江一河”本月就是这样。
（作者系澎湃新闻副总裁、澎湃研究所所长。）